品牌多而不响 茶香难江南电竞出“深巷”
发布时间:2024-04-23 14:58:23

  “中国名茶之乡”湄潭县、“中国苔茶之乡”石阡县、“中国古茶树之乡”普安县、“中国富锌富硒有机茶之乡”凤冈县、“中国毛尖茶都”都匀市遍布黔贵大地的茶乡茶都,见证了贵州好久的产茶史书。春茶采摘时节,乌蒙山、武陵山、雷公山、月亮山、大娄山,茶农满山,茶香袅袅。贵州茶园面积联贯多年超600万亩,周围无间处于中国茶工业第一方阵。

  《经济参考报》记者深化茶农、茶企、茶叶管束部分绿茶、茶叶咨议机构等调研涌现,贵州茶工业目前假使有了面积、上了周围,但隔断“有了品牌、上了台阶”这个标的尚有差异,“茶叶大省”转向“茶叶强省”还必要爬坡过坎。亟待从品牌效益、墟市据有等方面发力提拔。

  “卖茶叶的多,买茶叶的少绿茶,贵州的茶叶品德固然好,然则市情上许多人不明晰表地的品牌,实践成交的不多。”贵州某白茶企业刻意人正在投入一场茶工业展览会之后,对贵州茶工业发扬多了少少忧愁。

  遵照巨子部分的统计数据,目前,贵州全省茶叶企业(配合社)有约莫5700家,此中国度级龙头企业12家(位列宇宙第二),省级龙头企业230家,规上企业179家。此中局部是国际国内著名企业,与此同时贵州还培植了一批工业说合体,茶工业策划主体持续强壮。目前,贵州茶工业注册的招牌逾越2200个。

  记者调研涌现,贵州茶叶种类多样,遵义红、普安红、湄潭翠芽、雷公山银球茶贵州近年来提出打造黔中名优绿茶江南电竞、黔东优质绿茶抹茶、黔北绿茶红茶江南电竞、黔西北高山有机绿茶、黔西南古树茶早茶五大工业带。

  “种类多得目炫散乱,但出去一推论,感触没什么底气,由于牌子不足嘹亮。”一名有着20多年茶工业体验的老板说,总结现正在贵州茶工业“大而不强”的环节点之一:种类多样、品牌不响。

  中国茶叶贯通协会数据显示,2023年,“绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、白茶、黄茶、普洱茶、花茶、代用茶”产物共有226家企业“品牌强度”正在500以上。此中13家茶企有5个及以上茶品的“品牌强度”正在500以上,这内里没有贵州茶企。

  多名茶企刻意人以为,贵州茶企以家庭式作坊、配合社形式为主,看起来周围很大,但实践上没有造成周围效应,各自为阵导致难以形成有影响力的品牌。以贵州西部某产茶大县区域群多品牌为例,假使目前该县涉茶经济主体有约莫200家,然而授权行使这个品牌的仅有约莫1/10,这就导致很难造成周围效应,著名度不高,墟市据有份额较低,没有富裕阐明品牌价格。

  贵州石阡苔茶手工造法省级非遗传承人王飞等以为,一方面要促进企业自决创筑品牌,另一方面还要大肆胀励区域要紧公用品牌整合,真正造成有周围、叫得响的标签性品牌,惟有打造出强势品牌,才略用强健品牌效应吸引企业和产物蚁合。

  贵州是兼具高海拔、低纬度、寡日照、多云雾等诸多适宜种茶造茶条宗旨茶区,是业界公认的高品德绿茶紧要产地。联贯多年荣登中国茶业百强县榜首、地处北纬27度的湄潭县,与印度大吉岭、福筑武夷山同处寰宇三大黄金产茶带。

  “囊括湄潭茶正在内,贵州几大茶产区的茶叶都有很好的品德,有许多能够说是高端茶。”贵州某茶业公司董事长告诉记者。但与此同时,受到管护、采摘、加工等多方面身分影响,贵州的茶叶普通存正在单产不高江南电竞、产值较低的环境,这使得高品德没有转化为高产值。

  一茶工业咨议职员考察涌现,贵州茶的均匀亩单产水准约53公斤/亩,均匀135元/公斤,均低于宇宙均匀水准。

  记者深化茶企调研涌现,因为贵州普通高海拔、多山地,茶叶正在种植、采摘、管束等方面简直没有杀青呆板化,绝大无数以人为为主,临蓐效益低下。每年春茶采摘时节,安顺市某茶业老板要到四川等地招采茶工,一个多月时光,茶园里每天都有几百人,大批工人要包吃包住。这家企业刻意人告诉记者,一年产值1000多万元,付出工人为资就要大几百万。

  正在贵州,茶工业主体较为散漫,难以实行高功用、周围化、集约化临蓐。多家茶企刻意人坦言,茶园每年要参加大批劳动力,但跟着乡下老龄化和年青劳动力流失,以及人为本钱上涨,题目将越来越特别。

  “现正在价钱卖不上去,产能有些过剩,咱们公司的明前茶品德很好,现正在包邮的单价不到200元/斤。”贵州一家茶叶公司董事长坦言,“利润太薄了”,不卖不成,一是品德保不住,二是越往后拖价钱越低。

  记者调研涌现,贵州正在茶工业发扬流程中对种植、管护卓殊注意,但正在墟市营销、品牌地步塑造等方面还必要买通走向墟市的“最终一公里”。

  “之前遭遇一家很好的白茶企业,周围很大,品德也很好,但缺憾的是,老板卖茶叶的体例要紧即是发诤友圈。”一位茶叶管束部分人士说,厥后他听从专业人士创议,筑树了特意的营销团队,现正在销道一律不愁。

  品牌地步塑造也是贵州茶工业亟需办理的题目。记者正在某家茶企采访时现场听到一个实际事例:老板为了节俭本钱,正在安排产物包装时用了很广泛的纸张,上面只写了茶叶名字、老板名字、合联电话,即是如此简陋的包装,一斤茶叶却要卖1100元,素来当年有十多万元产值,最终只卖出去两三万元。业内人士普通以为,贵州茶工业发扬一定要正在后端再发力,让高品德真正杀青高产值。

  贵州省农业科学院茶叶咨议所副所长潘科等以为,正在品牌地步塑造上,贵州不少茶企创立了品牌,但都还停息正在惟有个“名字”的阶段,下一步还必要谨慎安排、谨慎打造。别的,还要加大对更多高才能适用型手艺人才的培植,通过实行更多科研项目、改进人才培植促进机造,胀励杀青高才能人才本土化打造,同时还要抬高精湛加工本领,耽误工业链、提拔附加值。品牌多而不响 茶香难江南电竞出“深巷”